栽培レシピ【スイートコーン】Vol.1

栽培レシピ【スイートコーン】Vol.1

今回の特集は【スイートコーン】です。 
玄米アミノ酸微生物農法栽培レシピから一部抜粋してお届けします。

スイートコーンは「土壌改良作物」

スイートコーンは根が非常に深くまで伸びる深根性の作物で、草丈(約180〜190cm)と同じ程度の深さまで根を張ります。
そのため、土壌の深部まで改良する力を持っており、土作りに最適な作物といえます。

また、吸肥力が強く、病害が発生しやすい畑や、肥料を多く必要とする作物(例:にんにく)との輪作にも向いています。


排水性の確保がカギ

スイートコーンは過湿に弱く、排水が悪いと**カビ病(根腐れ等)**が発生しやすくなります。
そのため、以下の対策が必要です:

  • 明渠排水の整備:大雨に備え、排水路を確保

  • 酸素供給の確保:土壌中の酸素が欠乏しないよう注意


深耕と作土層の確保

健全な根張りと生育のためには、50cm以上の作土層を確保することが重要です。

  • プラソイラによる深耕を実施(特に稲作転換畑では2~3回が理想)

  • 硬盤層の破壊がポイント:根の伸びを妨げないよう注意


土壌pHと水分管理

  • 適正pH:6.0~6.5

  • pHが低く、水分が多すぎると発育不良を引き起こします。


肥料の与え方と注意点

スイートコーンは肥料が少なくて済む作物です。過剰な施肥は濃度障害やチッソ過多を招き、うまく育ちません。

肥料設計の目安(10アールあたり):

  • 乳酸菌もみがらぼかし投入量

    • 基肥:300kg

    • 追肥:200kg ×1回

  • チッソ量換算

    • 基肥:9kg

    • 追肥:6kg

過去に肥料を多く使った畑や、チッソ過多を改善したい畑のリセット作物としても適しています。


まとめ

スイートコーンは、深根性と高い吸肥力を活かして土壌を深く改良できる作物です。
過湿に弱いため、排水対策と酸素供給が重要となります。また、肥料の与えすぎには注意が必要で、チッソ過多を防ぐ適切な設計が求められます。

栽培後には、次作の作物が健全に育つための土台作りとして非常に効果的です。

 

続き、詳細は栽培レシピに掲載しております。

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次回は「スイートコーンの水分の与え方」についてお届けします!

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