今月のおたより

お米の話をします。
一般的に米の作付けは5月以降と勧められています。
作付けを遅くしなさい、ということです。

ところが、これをやると穂が出る頃に猛暑日になり穂が焼けてしまうのです。
それで二等米になってしまう米が多く出るのです。
その中で作付けを早くした方がいます。

4月頭には作付けをしたのです。
4月初旬の作付けなんて大半の方はやったことがないと思います。

ところが、穂が出る頃に最高気温になることを避けることができるのです。
その結果、ほぼ全て一等米で二等米はなかったそうです。

これだけ気温が上昇すると常識を疑えということになるのです。
これを実行するには大変な勇気が必要になるでしょう。
ですから、勧めているわけではありません。

異常気象がこれだけ現実になると、思い切った対策が必要ということなのです。
このままでいくと今年の「米」も色々な問題が出てきて価格は上昇しそうです。
生産者でも大きな格差が出るということです。

静岡農業技術支援協同組合　神保　信一