今回の特集は【チンゲンサイ】です。　
玄米アミノ酸微生物農法栽培レシピから一部抜粋してお届けします。

 

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チンゲンサイの病害と害虫の対策

 

Vol.１では「土壌づくり」、Vol.２では「水分管理」をお伝えしてきました。今回のテーマは「病害と害虫の対策」です。

チンゲンサイはアブラナ科のため連作障害が出やすく、病害虫の発生が収量と品質に直結します。農薬に頼りすぎない予防的な対策がポイントです。

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■ チンゲンサイの主な病害
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チンゲンサイがかかりやすい病害は以下の通りです。

・白さび病
・軟腐病
・根コブ病
・べと病
・えそモザイク病
・萎黄病
・菌核病

いずれも高温多湿を嫌い、梅雨・秋雨時期は要注意です。

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■ 土壌病害の原因
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チンゲンサイの根は浅く細く、吸肥力も弱いため、湿害による病害が多いのが特徴です。

病害を引き起こす主な原因は：

・土の中の水分過剰（過剰加湿害）
・肥料過剰（土壌汚染）
・耕盤層の老廃物
・ロータリー耕による浅耕
・植物から排泄する有機酸

土壌病害が出れば、生育不良・欠株・不良品となり、収量減＝収入減に直結します。

【病害が出やすい時期】

高温多湿で土の中が水分過剰になると出やすくなります（暑さに向かう時）。寒さに向かう時は出にくい傾向です。

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■ 病害を予防する土壌づくり
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定植前の土壌づくりがすべてです。カビ由来の原因を排除して、土中の酸素量を確保すればベストの病害予防になります。

【土壌殺菌農薬を使わないために】

土壌殺菌農薬は使用するほどに微生物が少なくなり、土壌は劣化します。使うほど収量減になり、生理障害の原因にもなります。

土壌殺菌農薬を使用しないためにすること：

・排水を良くする・排水路をつくる
・深く耕し酸素量を多くする
・微生物を多くする・団粒構造にする
・肥料過剰にしない
・乳酸菌もみがらぼかしを使う

土壌病害が心配される場合は、醗酵ニームケイクを20％混合して乳酸菌もみがらぼかしを作成すると効果的です。

【生理障害（チップバーン・ホウ素欠乏症）】

チンゲンサイは吸肥力が弱いため多肥料を投入しやすいですが、残肥量が多くなります。石灰を多く投入するとpH7以上になり、カルシウムやホウ素が欠乏します。バランスの良い土壌づくりが予防の基本です。

【病害対策の資材】

・玄米アミノ酸酵素液とみどりの放線菌の希釈液を併用
・葉の元気を取り戻すことで生長を促進させ、病害を予防
・みどりの放線菌はカビ病に効果が高い
・予防的には週1回、みどりの放線菌200gで水100Lの計算で併用

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■ チンゲンサイに付きやすい害虫
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アブラ虫類、キスジノミハムシ、コナガ、ヨトウガ、エカキ虫、コナジラミ、ハダニ、アオ虫

【害虫が付く原因】

①有機肥料過多
②化成肥料過多
③マルチ（特に全面マルチ）
④土壌水分過多
⑤高温期のガス湧き
⑥周囲の雑草
⑦排水不良

【害虫が発生しやすい時期】

・チッソが分解しやすい高温期
・暑さに向かう時期、残暑が厳しい時
・ヨトウ虫・ガ類は高温期、アブラ虫は25℃前後
・害虫が子孫を残す越冬前（9〜10月上旬）

【害虫が付きやすい葉の特徴】

・チッソを根から大量に吸収している
・葉肉が薄く、葉が大きく広がっている
・葉色が濃緑色をしている

このような葉は光合成力も弱く、生長力も弱い状態です。

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■ 農薬散布のポイント
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【早期対応が鍵】

害虫発生は初期発生を重視して、できるだけ早いタイミングで手を打つと効果的です。農薬散布は早朝、虫が動き出す前がベストタイミング。

乳酸菌もみがらぼかしの対応ができていれば、農薬使用回数は最小限にできます。

【生長加速散布法】

農薬散布は生長を阻害します。これを防止するために：

・玄米アミノ酸酵素液を1000倍で水に希釈し、その後農薬を混合する
・農薬希釈が1000〜2000倍の場合は高い方の2000倍を選択
・生長が加速され、農薬代も少量で済む

【農薬散布後のフォロー】

農薬散布後は玄米アミノ酸ニーム酵素液で追いかけます。害虫防止になり、生長も促進されます。

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■ 農薬の多用が品質を下げる
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病害と害虫の発生で消毒の回数が多くなるほど：

・葉は弱くなり生長は悪くなる
・特に葉肉が薄くなり、食感が失われる
・光合成力も弱くなる
・良質のチンゲンサイができなくなる
・手間も費用も増大する

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■ まとめ
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チンゲンサイの病害虫対策は：

・土壌づくりが最大の予防
・乳酸菌もみがらぼかしで微生物性を高める
・病害対策にはみどりの放線菌
・害虫対策にはニーム酵素液
・農薬は最小限に抑え、生長加速散布法で生長阻害をカバー━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

次回は「チンゲンサイの光合成」についてお届けします！

 

続き、詳細は栽培レシピに掲載しています。全11枚の図解付き資料で、病害虫ごとの対策と資材の使い方が体系的にまとめられています。

 

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