栽培レシピ【ナガイモ】Vol.3

栽培レシピ【ナガイモ】Vol.3

今回の特集は【ナガイモ】です。 
玄米アミノ酸微生物農法栽培レシピから一部抜粋してお届けします。

 

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ナガイモの病害と害虫の対策

 

Vol.1では「土壌づくり」、Vol.2では「水分管理」をお伝えしてきました。今回のテーマは「病害と害虫の対策」です。

ナガイモは土壌中で芋が生育するため、土壌病害の影響を直接受けやすい作物です。連作圃場では特に注意が必要です。


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■ ナガイモの主な土壌病害
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・褐色腐敗病:芋の表面に褐色の病斑。連作圃場で多発
・根腐病:過湿条件で発生。芋が腐敗する
・軟腐病:細菌性。傷口から侵入し、芋を腐らせる
・炭疽病:茎や葉に病斑。茎葉の枯れ上がりを早める

土壌病害は芋に直接被害を及ぼすため、発生すると商品価値が大幅に低下します。


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■ 土壌病害の原因
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・連作による特定病原菌の増加
・排水不良・過湿
・種芋の傷口からの感染
・肥料過剰による土壌環境の悪化
・耕盤層への老廃物蓄積

特に連作と過湿は複合的に作用し、病害リスクを飛躍的に高めます。


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■ 地上部の病害
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・炭疽病:葉や茎に褐色の病斑。茎葉の枯れ上がりを早める
・葉渋病:葉に褐色の小斑点が多数発生
・モザイク病:ウイルス性。アブラムシが媒介

地上部の病害は直接的に芋を侵しませんが、茎葉の枯れ上がりが早まると光合成面積が減り、芋の肥大が悪くなります。


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■ ナガイモに付きやすい害虫
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・アブラムシ類:ウイルスを媒介する重要害虫
・ナガイモコガ:芋の表皮を食害し、商品価値を著しく低下させる
・ヨトウムシ類:葉を食害する
・センチュウ類:根や芋に被害を与える

ナガイモコガは芋の表皮に被害を与えるため、収穫物の見た目に直結します。


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■ 病害を予防する管理
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【土壌殺菌に頼らない方法】

・排水を良くする(Vol.1参照)
・深耕で酸素量を確保する
・乳酸菌もみがらぼかしで微生物性を高める
・醗酵ニームケイク20%混合でセンチュウ対策
・連作は3年以上空ける(理想)

【種芋の管理】

・健全な種芋を選ぶ(病斑のないもの)
・切断面は十分にコルク化させてから植え付け
・種芋の消毒処理

【病害対策の資材】

・玄米アミノ酸酵素液とみどりの放線菌の希釈液を併用
・みどりの放線菌はカビ病に効果が高い
・予防的には週1回の散布がおすすめ


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■ まとめ
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ナガイモの病害虫対策は:

・連作障害の軽減が最大のテーマ
・排水と深耕で土壌環境を整える
・微生物の力で病原菌を抑える
・種芋の選別と消毒で感染を防ぐ
・センチュウ対策に醗酵ニームケイク
・地上部の病害はみどりの放線菌で予防


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次回Vol.4では、「ナガイモの光合成と品質向上」についてお届けします!

 

続き、詳細は栽培レシピに掲載しています。全11枚の図解付き資料で、病害虫ごとの対策と資材の使い方が体系的にまとめられています。

 

もっと詳しく知りたい方は↓

1品目 ¥3,300(税込)
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